Samstag, 12. August 

Wir besichtigten
- das denkmalgeschützte Hofensemble
- die wasserbetriebene Mühle, in der wir Getreide mahlen werden
- die hauseigene Kapelle „St. Katharina „
- im Keller der Hauses die Machlkammer mit all den alten Handwerksgeräten, die Schmiede, den Brotbackofen und den Erdäpfelkeller
- die Waschküche und Selche
- sowie das Sägewerk, welches ebenfalls für uns in Betrieb genommen wurde um Holz zu schneiden

Im Rahmen der Führung wurde über die Geschichte des Hofes und die heutige Bewirtschaftungsform der Landwirtschaft ( Bio- und Demeter zertifiziert ) mit extensiver Tierhaltung und aussterbenden Tierrassen berichtet.

Zum Abschluss folgte eine Jause in der Reiterstube